Ik was een van de gelukkigen die de kans kreeg om van de eerste batch wijn te bestellen bij Beyond the bottle. Naast een geweldige wijn, maakt het verhaal achter de wijn de beleving nog beter. Het aanstekelijke enthousiasme van de initiatiefnemers maakt het helemaal af. Ga zo door! Ik kijk uit naar de volgende batch.
Beyond the bottle is allereerst een geweldig gekozen naam, maar jullie maken deze naam ook echt waar! Wat een prachtige inkijk op insta in het complexe proces van wijnmaken bij de mannen van Sorentberg!
En dan open ik vol verwachting de eerste fles: Droog, fris met iets van zoet/zure appel 🍏… te gek! Dat smaakt naar meer! Wanneer komt de volgende beyond the bottle?!
Een klein mooi pareltje de Riesling Sorentberg! Overheerlijk, niet alleen de wijn maar ook het enthousiasme van de mannen van Beyond the Bottle! Prachtige avonturen die kleine pareltjes naar mijn wijnkelder brengen! 🍷😃
