Hoera!
Onze website krijgt een face-lift. De bestaande pagina's worden nu omgezet naar de nieuwe stijl.

Odyssée 319: de kunst van het loslaten

Beyond The Bottle biedt unieke, zorgvuldig geselecteerde wijnen voor elke liefhebber. Ontdek verrassende smaken en vind jouw nieuwe favoriet. Proef de passie in elk glas!
Bekijk onze wijnen
Bekijk het verhaal
Nieuw

Odyssée 319

Odyssée 319 Champagne Extra Brût Millésime 2017
€
42,50
/
fles

In het kort

Wij willen jou kennis laten maken met onbekende wijnen van over de hele wereld. Wij gaan op expeditie naar deze wijnen, brengen het unieke verhaal over de wijn in beeld en nemen het in beperkte oplage mee naar Nederland.
Lees verder
Het team van Beyond The Bottle

Onze favorieten

De afgelopen jaren hebben we flink wat wijnverhalen mogen maken en heel wat wijnen mogen proeven. Dit zijn onze favorieten.
Nieuw

Odyssée 319

Odyssée 319 Champagne Extra Brût Millésime 2017
€
42,50
/
fles
Nieuw

Sorentberg

Riesling 2021 Julius & Ivan
€
99
/
doos
Nieuw

Gigino 80 Anniversario Grande

Barbanera
€
125
/
doos
Wijnverhaal

Odyssée 319: de Kunst van het loslaten

Het wijnverhaal dat we wilden maken voor het goede doel Monicares Foundation moest op één of andere manier bij elkaar aansluiten. En we kunnen met trots zeggen dat we hier wederom in geslaagd zijn. Tijdens onze zoektocht in de champagne streek in Frankrijk kwamen we een bijzonder project tegen, namelijk Odyssée 319. Met dit project is ieder jaar maar weer de vraag wat voor champagne het gaat opleveren. Ze hebben geen lange termijn plannen, maar bekijken het van jaar op jaar; de kunst van het loslaten. Een aanpak waar mensen tijdens een ernstige ziekte ook toe veroordeeld zijn.
Lees verder
Video play icon
Dashboard mockup

Recensies

Zie hieronder een aantal van de berichten die we van onze wijnliefhebbers hebben mogen ontvangen.

Ik was een van de gelukkigen die de kans kreeg om van de eerste batch wijn te bestellen bij Beyond the bottle. Naast een geweldige wijn, maakt het verhaal achter de wijn de beleving  nog beter. Het aanstekelijke enthousiasme van de initiatiefnemers maakt het  helemaal af. Ga zo door! Ik kijk uit naar de volgende batch.

Dave
Zwolle

Beyond the bottle is allereerst een geweldig gekozen naam, maar jullie maken deze naam ook echt waar! Wat een prachtige inkijk op insta in het complexe proces van wijnmaken bij de mannen van Sorentberg!
En dan open ik vol verwachting de eerste fles: Droog, fris met iets van zoet/zure appel 🍏… te gek! Dat smaakt naar meer! Wanneer komt de volgende beyond the bottle?!

Tanja
Zwolle

Mooi om via BTB het verhaal achter deze bijzondere wijnen te leren kennen. Echt alsof je zelf in de wijnkelder van het huis rondloopt. Geweldige persoonlijke service van 2 gepassioneerde mannen. Het eerste doosje met 6 flesjes Sorentberg was top. Ik kijk nu al uit naar de volgende bijzondere wijnen!

Krijn
Zwolle

Wijnverhalen

Bekijk onze eerdere wijnverhalen
View all posts
December 2024

Ontdek het karakter van Gigino

Ondanks de barre omstandigheden door het Fascitische regime in Italië, startte Altero en Maria Franceschini in 1938 een wijnonderneming. De herinneringen van de lange tochten naar Rome om daar de wijn te verkopen worden in de familie nog levendig herinnerd.
April 2024

Pure wijnen uit Luxemburg

Hoewel Luxemburgse wijnen misschien niet zo wijdverspreid zijn als die uit andere wijn producerende regio's worden ze steeds meer erkend als verborgen juweeltjes die het ontdekken waard zijn.In de betoverende valleien van de Moezel, Alzette en Sûre biedt Luxemburg een gevarieerd terroir ideaal voor wijnbouw.
December 2023

Grand Cru Champagne uit Chouilly

Ontdek de onvergelijkbare Grand Cru Blanc de Blancs BRUT Vintage 2015-champagne, een meesterwerk dat zijn oorsprong vindt in de betoverende Côte des Blancs, verspreid over 5.78 hectare en bestaande uit 30 percelen.
November 2023

Het Toscaanse levenslicht

In maart van dit jaar reden we in winterse sferen naar Düsseldorf, om de grootste wijnbeurs van Europa te bezoeken, ProWein. De ideale plek om nieuwe contacten te leggen in de wijnwereld.
Juli 2023

Een bek vol wijn uit de Provence

Dit verhaal begint met een unieke vondst die we deden midden in de Provence. Je zou verwachten dat deze vondst een mooi wijnhuis is, of een prachtige wijn. Maar het bleek nog waardevoller te zijn, namelijk een gerenommeerde Nederlandstalige vinoloog genaamd Paul Schmit.
December 2022

Sorentberg Riesling

Aan de rivier de Moezel in de Duitse deelstaat Rijland-Palts ligt de plaats Reil. In de smalle kronkelende straten van dit rustige stadje herbergt een wijnhuis met een rijke historie. Al vanaf 1684 worden in het wijnhuis van Julius Treis de mooiste Riesling wijnen gemaakt.Het verhaal dat we over dit wijnhuis hebben ontdekt is bijzonder te noemen, over de specifieke wijn nog maar te zwijgen. We zijn dan ook erg trots dat dit het eerste verhaal wordt van Beyond The Bottle.
View all posts